Cake design: sono i latticini il segreto dei dolci più belli&buoni
MILANO - Conto alla rovescia per il Cake Design Italian Festival del 24-26 maggio, dove i „maghi delle torte“ si affronteranno usando le 7 basi indispensabili di quest’arte, che sta vivendo un vero boom, come emerge da una ricerca di Assolatte. Panna, burro e formaggi protagonisti del frosting. Ricerche su Google cresciute dell’80% negli ultimi due anni, migliaia di fans che si scambiano ricette e consigli su siti e portali, che affollano i corsi organizzati in tutta Italia, che seguono i programmi televisi dedicati a questo tema. E che in una settimana hanno fatto 80mila download dell’applicazione creata dal pasticcere…