SESTO SAN GIOVANNI (MILANO) – Si chiama rapporto “Taste Tomorrow” 2022 e viene presentato dal gruppo internazionale del food, Puratos fondato nel 1919, in occasione del BCI Forum, l’appuntamento annuale che dal 2003 dedica all’industria della panificazione, pasticceria e cioccolato un approfondimento sugli scenari di tendenza. Puratos dedica allo studio del consumatore come base per la progettazione di un’innovazione sostenibile, in programma il 28 e 29 settembre allo Spazio Davide Campari di Sesto San Giovanni (Milano), viale Antonio Gramsci 161.
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