gastronomia – Pagina 2

cultura, Enza Giurdanella, gastronomia, Giorgio Casa, Modica Alta, Muorika Mia, Piero Pisana, Società operaia Carlo Papa, turismo

‘N Puzzuddu, Modica Alta in festa tra musica, cibo e cultura

MODICA (RG) - Musica, cabaret, cultura e buon cibo: tutto questo e molto altro offrirà la manifestazione 'N Puzzuddu, organizzata dalla Società operaia di Mutuo Soccorso "Carlo Papa" con il patrocinio del Comune di Modica, che si svolgerà sabato 10 settembre dalle ore 20,30 in piazza Santa Teresa a Modica Alta.Il programma della serata, dopo l'inaugurazione del sindaco Ignazio Abbate, entrerà nel vivo con l'esibizione live del gruppo musicale "Mourika Mia" diretto dal maestro Gianluca Abbate, le barzellette e le gag del comico e cabarettista Piero Pisana e un reading di poesie a cura della poetessa Enza Giurdanella, che sarà…

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Tutti giù in cantina, due giorni di degustazioni con 100 vini da tutta Italia a Velletri

Con oltre 30 cantine presenti e 100 vini al Banco d’Assaggio la seconda edizione di “Tutti giù in cantina” si presenta come il più grande evento dedicato al vino che Velletri ricordi. Appuntamento sabato 17 e domenica 18 settembre presso CREA Viticoltura Enologia in via Cantina Sperimentale 1, con l’organizzazione proprio della struttura di ricerca di riferimento del MIPAAF e con il Patrocinio del Comune di Velletri e della Sezione LAZIO-UMBRIA dell’Assoenologi, in collaborazione con il Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone, l’Associazione “Idee in fermento”, l’Associazione culturale Manacubba, gli artisti dei “Vinarelli” e la presenza dei sommelier…

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Tutti giù in cantina, due giorni di degustazioni con 100 vini da tutta Italia a Velletri

Con oltre 30 cantine presenti e 100 vini al Banco d’Assaggio la seconda edizione di “Tutti giù in cantina” si presenta come il più grande evento dedicato al vino che Velletri ricordi. Appuntamento sabato 17 e domenica 18 settembre presso CREA Viticoltura Enologia in via Cantina Sperimentale 1, con l’organizzazione proprio della struttura di ricerca di riferimento del MIPAAF e con il Patrocinio del Comune di Velletri e della Sezione LAZIO-UMBRIA dell’Assoenologi, in collaborazione con il Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone, l’Associazione “Idee in fermento”, l’Associazione culturale Manacubba, gli artisti dei “Vinarelli” e la presenza dei sommelier…

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Tutti giù in cantina, due giorni di degustazioni con 100 vini da tutta Italia a Velletri

Con oltre 30 cantine presenti e 100 vini al Banco d’Assaggio la seconda edizione di “Tutti giù in cantina” si presenta come il più grande evento dedicato al vino che Velletri ricordi. Appuntamento sabato 17 e domenica 18 settembre presso CREA Viticoltura Enologia in via Cantina Sperimentale 1, con l’organizzazione proprio della struttura di ricerca di riferimento del MIPAAF e con il Patrocinio del Comune di Velletri e della Sezione LAZIO-UMBRIA dell’Assoenologi, in collaborazione con il Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone, l’Associazione “Idee in fermento”, l’Associazione culturale Manacubba, gli artisti dei “Vinarelli” e la presenza dei sommelier…

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cibo, ecommerce, food, gastronomia, gusto, Italy

Nasce Squisitaly.it, il primo sito italiano di e-commerce dedicato alla vendita al grande pubblico di prodotti professionali per la ristorazione

RIMINI - I segreti e i prodotti dalle cucine degli Chef arrivano direttamente a casa del grande pubblico. È nato da pochi mesi Squisitaly, il primo sito di e-commerce dedicato alla vendita diretta di prodotti per la ristorazione professionale in Italia e all'estero. I prodotti degli Chef disponibili online. Per la prima volta si può acquistare e ricevere a casa ingredienti professionali che non si trovano nei negozi o nei supermercati, dedicati a Chef di ristoranti e alberghi. Non solo. Insieme ai prodotti è possibile ricevere tutte le istruzioni in videocorso, per realizzare le ricette passo a passo, guidati da…

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cibo, design, educational, eventi gastronomici, food, gastronomia, italian genius academy, ivana carmen mottola, lezioni, location, roma

Food, a Roma il corso che integra cibo e design

ROMA – Dal 23 ottobre a Roma una nuova opportunità per chi vuole fare della passione per il cibo, insieme ad una personale dedizione verso l’estetica, il proprio futuro lavorativo. Parte infatti il primo corso completo di food design, una specializzazione sempre più richiesta nell’alta cucina di tutto il mondo. Organizzato dall’Italian Genius Academy, il corso è indirizzato a imprenditori e professionisti già attivi nella ristorazione ma anche a giovani che intendano specializzarsi per diventare futuri food designer. L’organizzazione parla di “progettisti del settore alimentare in grado di ideare esperienze uniche legate al mondo del cibo”, una presentazione che chiarisce…

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ROMA – Dal 23 ottobre a Roma una nuova opportunità per chi vuole fare della passione per il cibo, insieme ad una personale dedizione verso l’estetica, il proprio futuro lavorativo. Parte infatti il primo corso completo di food design, una specializzazione sempre più richiesta nell’alta cucina di tutto il mondo. Organizzato dall’Italian Genius Academy, il corso è indirizzato a imprenditori e professionisti già attivi nella ristorazione ma anche a giovani che intendano specializzarsi per diventare futuri food designer. L’organizzazione parla di “progettisti del settore alimentare in grado di ideare esperienze uniche legate al mondo del cibo”, una presentazione che chiarisce…

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barolo, chef, cibo, collisioni, festival, food, gastronomia, gourmet, herta muller, ian d'agata, langhe, letteratura, neil young, nocciole, piemonte, pizza, street food, unesco, vinitaly, vino, wine

Collisioni 2014, vino e cibo co-protagonisti del festival di Barolo

ROMA – Non solo grandi della musica internazionale, Neil Young in concerto lunedì 21 luglio, o premi Nobel della Letteratura, incontro con Herta Muller domenica 20, ma anche inarrivabili esempi del miglior patrimonio enogastronomico nazionale per l’edizione 2014 di Collisioni Festival a Barolo. Il titolo di quest’anno, Harvest, oltre che un omaggio musicale proprio all’ospite conclusivo è già una presentazione di un’idea, quella del raccolto, che ha valenze multiple, passando dalla letteratura all’arte ma sempre con un filo rosso che la lega all’agricoltura. Degustazioni guidate e dibattiti con giornalisti provenienti da tutto il mondo, curati da Ian D’Agata, saranno tra…

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Collisioni 2014, vino e cibo co-protagonisti del festival di Barolo

ROMA – Non solo grandi della musica internazionale, Neil Young in concerto lunedì 21 luglio, o premi Nobel della Letteratura, incontro con Herta Muller domenica 20, ma anche inarrivabili esempi del miglior patrimonio enogastronomico nazionale per l’edizione 2014 di Collisioni Festival a Barolo. Il titolo di quest’anno, Harvest, oltre che un omaggio musicale proprio all’ospite conclusivo è già una presentazione di un’idea, quella del raccolto, che ha valenze multiple, passando dalla letteratura all’arte ma sempre con un filo rosso che la lega all’agricoltura. Degustazioni guidate e dibattiti con giornalisti provenienti da tutto il mondo, curati da Ian D’Agata, saranno tra…

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Pasta , Colussi ribadisce che Agnesi non chiude e anzi tornerà in comunicazione

ROMA – La crisi del mercato della pasta in Italia non basterà a far dismettere il marchio Agnesi al Gruppo Colussi. Lo ribadisce con una nota ufficiale il gruppo di origini perugine e ora a valenza internazionale, che smentisce le voci circolate nell’industria alimentare su una volontà di lasciare il settore. “Il Gruppo Colussi non abbandona il mercato della pasta, - si legge nel comunicato - non chiude il marchio Agnesi e sta lavorando per continuare a rimanere nel settore con un ruolo da protagonista, tanto all’estero quanto in Italia”.La necessità di fare chiarezza è scaturita dopo che sono cominciate…

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