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Natale, le tradizioni toscane del panforte e dei ricciarelli sfidano il panettone

Natale, le tradizioni toscane del panforte e dei ricciarelli sfidano il panettone

ROMA – Le feste natalizie in Italia rappresentano un momento fortemente legato alla tradizione, in cui dominano sulla tavola panettoni e pandori ma anche altri dolci, meno legati alla provenienza settentrionale, ovvero i toscani panforte e ricciarello. Marchio legato indissolubilmente a questi prodotti è Sapori, del Gruppo Colussi, che dal 1832 rappresenta la produzione dolciaria tradizionale toscana e che anche nel 2014 ha inserito alcune novità nella sua offerta sia per il packaging rinnovato, sia per le ricette. Tra i prodotti che animano queste feste va menzionato sicuramente il Panforte Fichi e Noci in diversi formati, un modo diverso di…
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