Enologia, Paolo De Castro apre l'edizione numero 25 di Simei-Enovitis
- di
- in Agricoltura
(PRIMAPRESS) - MILANO – Si è aperta con l’intervento del commissario europeo per l'Agricoltura Paolo De Castro la 25esima edizione di SIMEI-Enovitis, la fiera biennale dedicata alle macchine per l’enologia e l’imbottigliamento – organizzata da Unione Italiana Vini - che compie 50 anni. Da oggi martedì 12 novembre e fino a sabato 16 i saloni del polo di Rho-Pero saranno pieni di vasche, tappi, sistemi di imbottigliamento e di stoccaggio per un appuntamento unico nel suo genere a livello internazionale. Non manca anche quest’anno l’abbinata con Enovitis, salone internazionale delle tecniche per la viticoltura e l’olivicoltura, ampliando così ancora il bacino di interesse. Focus dell’edizione 2013 è la sostenibilità, in tutte le sue sfaccettature e in ognuna delle fasi di produzione, con un convegno internazionale di due giorni e specifici appuntamenti di molte delle aziende presenti.
La fiera continua a crescere, con più di 70 nuovi espositori che portano così il totale a sfiorare le 600 unità, delle quali quasi un quarto estere, provenienti da 25 Paesi diversi. Numerose anche le delegazioni estere previste in visita, in collaborazione con ICE Agenzia si attendono buyer dal Sud Africa e dal Cile, mentre l’Ambasciata italiana a Madrid ha coinvolto le più importanti aziende spagnole, stesso lavoro da parte della Camera di Commercio Italiana di Rio Grande do Sul che accompagnerà un gruppo di 20 buyer brasiliani.
“La 25a edizione di SIMEI, a mezzo secolo esatto dalla sua nascita, vede una formula in parte rinnovata, - – commenta Marzio Dal Cin, Presidente di Anformape (Associazione Nazionale Fornitori Macchine Accessori e Prodotti per l'Enologia) – con l’introduzione di alcune importanti novità quali una convegnistica internazionale di gran pregio e l’introduzione di tecnologie a supporto del visitatore come il ConTag e la registrazione interattiva. La grande attenzione al visitatore nasce dalla profonda collaborazione scaturita due anni fa dall’accordo tra Anformape e Unione Italiana Vini, che ha portato alla costituzione del Comitato Permanente per lo Sviluppo Strategico di SIMEI, composto da 8 membri distribuiti tra soci di Anformape (espositori) e di UIV (visitatori)”.
Davvero enorme la quantità di innovazioni, delle quali 23 hanno ottenuto il riconoscimento del concorso Innovation Challenge intitolato al compianto ex Presidente UIV Lucio Mastroberardino. Oltre a realtà storiche come la tonnellerie Berthomieu, che ha presentato un sistema per la vinificazione direttamente nelle barrique, ma anche le startup, con l’azienda romana BPC Biosed che fa analizzatori automatici per vino partendo da un know-how di tipo medicale. - (PRIMAPRESS)
La fiera continua a crescere, con più di 70 nuovi espositori che portano così il totale a sfiorare le 600 unità, delle quali quasi un quarto estere, provenienti da 25 Paesi diversi. Numerose anche le delegazioni estere previste in visita, in collaborazione con ICE Agenzia si attendono buyer dal Sud Africa e dal Cile, mentre l’Ambasciata italiana a Madrid ha coinvolto le più importanti aziende spagnole, stesso lavoro da parte della Camera di Commercio Italiana di Rio Grande do Sul che accompagnerà un gruppo di 20 buyer brasiliani.
“La 25a edizione di SIMEI, a mezzo secolo esatto dalla sua nascita, vede una formula in parte rinnovata, - – commenta Marzio Dal Cin, Presidente di Anformape (Associazione Nazionale Fornitori Macchine Accessori e Prodotti per l'Enologia) – con l’introduzione di alcune importanti novità quali una convegnistica internazionale di gran pregio e l’introduzione di tecnologie a supporto del visitatore come il ConTag e la registrazione interattiva. La grande attenzione al visitatore nasce dalla profonda collaborazione scaturita due anni fa dall’accordo tra Anformape e Unione Italiana Vini, che ha portato alla costituzione del Comitato Permanente per lo Sviluppo Strategico di SIMEI, composto da 8 membri distribuiti tra soci di Anformape (espositori) e di UIV (visitatori)”.
Davvero enorme la quantità di innovazioni, delle quali 23 hanno ottenuto il riconoscimento del concorso Innovation Challenge intitolato al compianto ex Presidente UIV Lucio Mastroberardino. Oltre a realtà storiche come la tonnellerie Berthomieu, che ha presentato un sistema per la vinificazione direttamente nelle barrique, ma anche le startup, con l’azienda romana BPC Biosed che fa analizzatori automatici per vino partendo da un know-how di tipo medicale. - (PRIMAPRESS)
