I top wines croati in tour a Roma
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(PRIMAPRESS) - ROMA – Dalle sponde dell’Adriatico a Roma per presentare le eccellenze dell’enologia croata. Il prossimo 6 Ottobre la Fondazione Italiana Sommeliere e l’Ambasciata della Repubblica di Croazia in Italia,presenteranno una selezione delle migliori etichette in due momenti dedicati al wine taste a ad un seminario sui top wines che vedrà protagonisti gli esperti Paolo Lauciani, , Željko Bročiloviċ Carlos e Željko Suhadolnik, caporedattore della storica rivista croata “Il mondo nel bicchiere”, blogger e conoscitore delle storie sul vino croato.
Tra le presenze anche quella di Alessandro Scorsone, tra i più celebrati esperti di vini italiani e del Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Franco M. Ricci che al fianco dell'Ambasciatore Croato Damir Grubiša, stapperanno uno degli spumanti più importanti della Croazia. Si tratta dello spumante prodotto sulle colline vicino Zagabria (Plesivica) da Tomac, viticoltore “radicale” che produce i propri spumanti sans année in stile “vintage”, utilizzando ancora le anfore.
Accanto al panorama enologico fa capolino uno spazio dedicato all'olio d’oliva istriano, che sarà presentato da Loredana Mussiza, presidente dell’Associazione delle donne dell’’olio d’Istria, nonché creatrice delle maschere per Nicole Kidman e Tom Cruise nel film Stanley Kubrick Eyes wide shut. - (PRIMAPRESS)
